端午節連假剛好瓜外公也在新竹，早上等小瓜起床後，準備好他的午餐我們就出發往台北走。先到深坑吃豆腐，原先計劃吃完後到木柵動物園去走走。結果往深坑的路上也小小塞一下車，端午連假大家都往外跑了，所以深坑也好多人！有許多店家，以前長官帶我去吃的那家不知道怎麼不見了?看到有些地方在整修，可能以前常去吃的那家也這樣暫時歇業?? 後來我們決定去吃深坑有名的"王水成廟口豆腐老店"，生意超好，還好換桌率很快，沒有等很久就輪到我們了。快速點了幾樣豆腐菜，以狼吞虎嚥的速度解決了午餐，因為太熱了，所以大家也不想在店裡坐太久。
剛開始讀"刺蝟的優雅"中文版的時候，有個直覺是個崇尚日本文化的法國人，看了一下作者簡介，果真跟日本文化有關，作者曾經被派到日本做文化交流，因此在文章之前半段就可以看出點對日本文化崇尚的端倪(這樣寫好像有點嗤之以鼻的批評
)。這樣的外國人其實也蠻多的，只要是對那種"拘謹"、多禮的日本人有好感的老外，通常很快就陷入泥沼不可自拔的迷戀，我可以理解他們的崇日情節，因為日本這樣的"傳統"維持的非常好，對一些討厭潮流文化的老外來說，日本文化無非是"最後一根稻草"啊(恩~這樣寫是指說會壓死什麼嗎??亂用詞中~~哈哈)！
突然好想做月亮蝦餅來吃，記得之前看過阿基師講解過，說月亮蝦餅可以用潤餅皮來做，於是周末去逛菜市場的時候，順便去一家賣潤餅的店去買潤餅皮。
很奇怪，超市就是沒有賣潤餅皮，在澳洲一般的Coles, Woolworths等超市就可以買到(不過是四方形的)，在台灣就是得去傳統市場周邊的生麵店(還不一定有)找或者專門賣潤餅的店才能找到。不過還好最近很勤快跑市場，知道那裏有賣。新竹的大市場真是可以挖寶的地方啊! 
法式鹹派Quiche Lorraine是法國的傳統點心，在澳洲的時候常常看到CAFE裡有賣，超市也有賣現成的，買回家只要微波加熱或者烤箱烤一下就可以吃。在台灣還真難找到，只有以前在台北市政府的時候，跟同事到附近忠孝東路的La Quiche吃過，不錯吃，但是價錢不漂亮，小小一片不少錢。一直想自己做做看，老媽說很簡單，但是台灣買不到現成的派皮，想到還要自製派皮就有點懶，所以一直沒真正動手做，直到這次老公生日，決定放手一搏，來個全程DIY!
法式鹹派Quiche Lorraine的做法其實沒想像中的那麼難，但是製作派皮總是需要費點工夫。
瓜爸這天37歲了，37歲的男人還是有點幼稚(還是愛打電動、偷看美眉)，但是當了爸的人總是要表現出"成熟"的樣子，所以在瓜家裡面，常常可以聽到瓜爸對著小瓜斥責說：不准完魚缸、不准拿遙控器(瓜媽常常唆使瓜瓜去破壞，哈哈)、不可以喝水喝到全身都濕答答、不可以......"，也沒想說他小時候就是這樣被"警告"什麼事情都不可以做。XD
這周末瓜媽跟瓜爸決定下南部探望瓜媽的外公外婆，已經好久沒回去了，老人家一直想念孫子(我)跟曾外孫(小瓜)，所以想說趁著天氣更熱之前回去。不過小瓜起床時間很晚，等我們準備好出發的時候已經快中午了，這時得趕緊打電話給老人家，請他們不要等我們吃午餐，而且要時時update我們開到哪裡了，不然瓜媽外公會再門口等著。
瓜瓜昨天又去打了日本腦炎第二劑，所以順便量了體重、身高等等。體重隔兩星期後沒什麼增加，跟上次一樣11.8公斤左右(穿著衣服量是12.3公斤)，身高倒是多了1公分，已經82公分了。不過身高感覺有點落後了，雖然小瓜看起來比同齡的大隻許多。這次去醫院打預防針，小瓜仍是很活潑地到處走動，這次瓜媽有記得帶防走失揹帶，好牽著她不讓他亂跑。但是這小妞怎麼可能受我控制呢?當然還是到處趴趴走，醫院的人看他揹著一隻猴子(他的熊熊留在澳洲了)，被媽媽像牽小狗一樣牽著，每個人都對他微笑(或者是訕笑??因為像狗狗一樣! 哈哈)。放眼過去，每個小孩量個體重就哭得唏哩嘩啦，黏爸媽黏的好緊，小瓜就是要跟人家不一樣，一直嘻嘻哈哈地到處走動，護士阿姨覺得這傢伙真的很好玩，殊不知道等一下就要挨痛了!
這天在網路上看到另一位帥哥廚師MASA的食譜，自製油漬乾番茄，想說也要來試試看!台灣超市很難買到這樣的東西，除非跑到那種"貴珊珊"的傑X或著微X超市才買得到。看完才知道sundried tomatoes那麼容易做，二話不說，馬上買了兩盒小番茄來實驗一下。
參考來自MASAの料理ABC
某天在聯合新聞網站上看到一個廚師寫有關料理的一些撇步，其中談到製作西班牙烘蛋(Spanish Omlette/Tortilla de Patata)就是需要點耐心，即可做出美味的烘蛋。就在那時想到家裡剛好有馬鈴薯跟一堆土雞蛋，於是決定馬上來試驗看看。
昨晚終於看完完整的"Julie and Julia美味關係"，之前在飛機上看到前半段，一直沒機會看完，老是聽朋友說我像美味關係裡的女主角，很愛做料理，然後將他挑戰500多道食譜的佚事寫在部落格裡而一舉成名。看完之後，我覺得"一舉成名"這部分跟我無緣，但是我們還真的蠻像的，都是熱愛美食的人，有著崇拜的"廚神"、有點小小神經質、有個超捧場老婆廚藝的老公，最重大的相同是，同是與金錢無緣的女人啊。不過我心目中的廚神是Nigella Lawson以及帥哥廚師Curtis Stone，Jamie Oliver也算是我的偶像，但是就沒Curtis那麼帥就是了(當然支持澳洲人囉! 嘿嘿~)！
