澳豬王國 Ozland

材料：
細黃麵1斤、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、熟白芝麻、香油少許、橄欖油少許
 
芝麻醬材料：
芝麻醬2大匙、香油2大匙、糖1.5、蒜泥1大匙、白醋1大匙、冷水8大匙、醬油1/2杯、胡椒粉1/4大匙

有次逛超市，看到有賣蘋果罐頭，突然想到以前老媽常常用這個快速做好蘋果派讓我們帶去朋友的party當點心。罐頭買了，卻一直沒有機會做點心，這天心血來潮，把罐頭打開來決定調好味道，做幾個蘋果派來吃吃吧!

這是超簡單又快速的蘋果派做法，若是有時間，蘋果內餡可以自己用新鮮的蘋果做。但是既然是簡單快速的做法，罐頭的也不賴啦!

今年瓜爸決定帶著全家去澳門玩，於是在四月初的時候規劃一下行程，選擇去澳門的原因是：近！便宜！ 原本瓜爸想訂比較好的威尼斯人飯店，哪知我們決定日期的那幾天全部客滿，然後同等級的Galaxy只有一晚有空房，但是網路上面無法分開訂。最後想到可能是大陸的五一黃金周，所以的大陸人都跑出國玩了，害我們連飯店都很難訂到。最後只好訂"最便宜的五星級"飯店─金都酒店。其實瓜媽對飯店要求不是很高，只要乾淨、方便就好。
   
出發當天，我們全家一早就起床，八點搭高鐵到桃園機場，還好時間很充裕，我們check in之後就在機場閒逛，還看到Hell Kitty的自動列印boarding pass的機器。Hello Kitty對瓜媽沒有太大吸引力，但是對瓜瓜來說就不一樣，小孩都好愛啊! 拍了好幾張瓜瓜跟Hello Kitty的合照。
 

時間過得好快，瓜瓜講話天天都在進步，很久沒有像以前一樣好好記錄了，因為瓜媽忙著翻譯，很多記錄都是一拖再拖，然後就整個忘記。

 
這天瓜家族外出慶祝母親節，在餐廳吃飯時，因為食物有點鹹，瓜媽喝了一口瓜爸的可樂，本身就不愛喝可樂的瓜媽就對著瓜瓜做鬼臉說：汽水不好喝，辣辣的(其實是騙小孩的伎倆)。瓜瓜就突然把她的水杯推過來，說：媽媽，你喝我的水就好啦!

小瓜很喜歡學校老師教的英文歌，學校的小曼老師(最疼瓜瓜的老師)說叫他唱歌給大家聽，他會很大方地表演，而且都唱英文歌喔！每天回家唱來唱去都是那幾首，最近他突然唱了：
Old MacDonald had a farm, EE-I-EE-I-O~~
以前只會唱EE-I-EE-I-O~~，現在會唱前面的那一段，而且發音還算標準耶!
影片連結：https://www.facebook.com/photo.php?v=10150780942784677

上次做的素食水餃，是奶蛋素素食者適用，至於純素的話，瓜媽這次又設計了一款連葷菜都沒有的素食水餃，而且也很養生。
主要的食材包括黑木耳、紅蘿蔔等。作法沒什麼改變，僅是改了內餡材料。


材料：

因為為了幫我外婆祈福，所以最近吃素，愛吃如我，當然會讓自己吃得很好囉! 哈哈~(這也是體重無法下降的原因啊)
 
常常在facebook PO依些好吃的素菜，引起迴響，剛好一位學妹也是吃奶蛋素，問我會不會包素的水餃。事實上瓜媽只有幫瓜外婆包過一次，不過超難包，所以很少做，也沒想說要挑戰過。不過既然學妹提起，我上菜市場的時候，買了些材料想回家實驗看看，因為素的水餃真的不比葷的差，由其瓜外婆包的素包子，一直是我心目中的第一名！外頭賣的，真的沒有她做得好吃！ (其實家人也因為被瓜外婆養刁了嘴，對吃可是很挑剔啊!)
 

話說小瓜上幼稚園已經將近五個月了，自從上學後講話進步神速，而且句子組織越來越完整，也開始有邏輯觀念。瓜媽最近懶，所以一直沒時間來記錄小瓜語言學習的發展，雖然都有持續進步，但是每當講些"超乎年齡"的話時，讓瓜媽深感訝異，且又好笑。

瓜瓜最近最愛講的詞/唱的歌有:

過年春假後我們才去清境玩，很快地又是228連假，瓜爸想說連假4天待在家裡無聊，一直嚷嚷著說要去玩。原本想把買的住宿卷用掉去日月潭走走，結果臨時起意每次飯店都訂不到，想了好多地方都很難訂到房，最後看到墾丁福華還有空房，雖然一晚要價5800多大洋，怕猶豫太久又沒了，瓜爸決定就訂下了。我們最初的計畫是，墾丁住一晚，然後到東港外婆家住一晚，接著提早回到家休息一天。不過千年不變的定律，計畫永遠趕不上變化啊!

當天我們當然是睡到自然醒才出門，不過出門的時候都已經11點了!還好路上只有塞到幾分鐘，看來廉價大家都要出門玩，出發前看新聞覺得南投應該會有超多人，因為大家都搶著去看櫻花! 因為瓜媽用唉鳳看即時路況，發覺一高車流量大，臨時轉到二高去，順便停在清水休息站吃午餐。天啊~清水休息站人潮爆多，我們吃個飯都還找不到位置，不過運氣很好，沒等多久就找到，隨便買了又貴又不好吃的東西，填飽肚子後又馬上上路。路上瓜瓜睡著了，也沒塞車，很快地就到屏東縣。

材料：
 生花生 ...4兩
 麵筋 ...2兩
 醬油 ... 2大匙